日記

オリジナルブレンド

今月のおすすめコーヒー 新月ブレンド(8月1日焙煎) 満月ブレンド(8月15日焙煎) 珈琲物語 - オリジナル 珈琲物語 - アメリカン 珈琲物語 - ストロング 珈琲物語 - ストロング/アイス用

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自家焙煎 珈琲/新月ブレンド・満月ブレンドの次回予定。

次の新月 : 8月30日
次の満月 : 9月14日
新月ブレンド・満月ブレンドの販売は、
毎月、新月・満月の晩から開始します。
2019.08.10
水だしコーヒー販売しております☆


水だしコーヒー販売しております♪

お客様が「去年あった水だしコーヒー今年は売らないの?」と声をかけてくださいました。

水が入ったポットに水だしバックを入れ、冷蔵庫に置いておけばアイスコーヒーが出来上がります☆
水を使って、ゆっくりと時間をかけて抽出するため、
良質な甘みと柔らかい苦味が特徴として引き出され、嫌な苦みやエグみは抑えられます。

ぜひ一度お試しください♪

2019.07.31
コーヒーカップを購入しました♪

大倉陶園のコーヒーカップを購入しました♪


これは、1919年〜1928年頃の復刻デザインです。
早速、夏季限定の夏ブレンドを淹れて飲みました。
サラッとしたお味で、夏には最適なコーヒーに仕上がっていました。

カウンターに座られたお客様は、まだまだ色々なカップがございますので、
どうぞお飲みになるカップ選びもお楽しみください☆

2019.05.11
新緑の季節


新緑で、とてもさわやかな季節になりました♪
お店の花壇にもとてもきれいな白いバラが咲きました。

今月のおすすめブレンドも新緑ブレンドになりました。
ぜひこの機会に飲んでいただきたいコーヒーです。

2019.04.14
新しいケーキが仲間入り♪


アフタヌーンティーセットを注文していただくお客様が多くなりました。
お昼過ぎに売り切れてしまうこともあるので、予約がおすすめです♪

最近は一番上の段のケーキの種類に、「チーズロール」が仲間入りしました☆



2019.04.13
新しいコーヒーカップを購入しました♪


最近、新しいコーヒーカップを購入しました♪

4月5日焙煎の新月ブレンドを飲みながらまったりした時間を過ごしました。
龍の絵が気に入っています。


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