今月のおすすめ珈琲エルサルバドルは、酸味は感じられずコクがあり、それでいて飲み易くあっさりしています。
私の好きな珈琲の一つです。
今日は、バスクチーズケーキを添えてお茶しました。バスクチーズケーキは、クリームチーズをたっぷり使い濃厚なお味ですが、
優しい仕上がりなので、エルサルバドルとはとても良く合いました。
エルサルバドルにカロシトラジャとブレンドしたり、色々今月はエルサルバドルを楽しみました💓
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Blog2022.11.28
♪エルサルバドル☕️とバスクチーズケーキでお茶しました。
2022.11.07
♪バスクチーズケーキ作りました。
今回作りましたバスクチーズケーキ、コーヒーにとってもよく合います。
濃くのあり、食べ応えのあるチーズケーキですが、後味がわりとさっぱり、優しいお味です。
濃くのあり、食べ応えのあるチーズケーキですが、後味がわりとさっぱり、優しいお味です。
2022.11.06
♪黒糖風味のシフォンケーキ作りました。
黒糖風味のふわふわシフォンと生クリームは抜群の相性です。
コーヒー、紅茶どちらにも合うシンプルな美味しさのケーキです。
コーヒー、紅茶どちらにも合うシンプルな美味しさのケーキです。
2022.10.12
♪満月ブレンドは、秋の夜長にピッタリのお味です。
秋のお月様にススキを飾り、🌕満月ブレンド、そこに和菓子でもあれば、最高の至福の時間です。
10日の満月に焙煎した満月ブレンド飲みました。
やはり濃くがあり、肌寒さを感じる季節にぴったりの珈琲でした。
10日の満月に焙煎した満月ブレンド飲みました。
やはり濃くがあり、肌寒さを感じる季節にぴったりの珈琲でした。
2022.10.26
♪アフタヌーンティーセットの写真用のキッシュを作りました。
久しぶりにキッシュ作りました。
入れた具材は、12月をイメージしたので、チキンです。味付けは照り焼きチキンバーガーが頭に浮かんだので、
シメギも入れ甘辛にしました。
スタッフの感想は、おかずな感じ、洋風のケチャップ味の方が良いかも? コーヒー☕️とすごく合う・・・などなど、
まずまずの感想で良かったです🎶
入れた具材は、12月をイメージしたので、チキンです。味付けは照り焼きチキンバーガーが頭に浮かんだので、
シメギも入れ甘辛にしました。
スタッフの感想は、おかずな感じ、洋風のケチャップ味の方が良いかも? コーヒー☕️とすごく合う・・・などなど、
まずまずの感想で良かったです🎶