シグリAA

(200g)

まろやかな甘味。酸味と苦味のバランス
  • 商品名

    シグリAA (200g)
  • 内容量

    ストレート珈琲豆 200g
  • 原産地

    オセアニア・パプアニューギニア
価 格1,400円(税込)

味わい

理想的な環境で栽培されるシグリAAの
甘味と酸味は、絶妙なバランス。
少 ←───→ 多
酸味

苦味

コク

香り

甘味

シグリAAが栽培されるパプアニューギニアのワギ・バレーは、海抜1600mで清涼な気候と十分な降水量のある豊かな土壌です。 「一日で一年の気候を繰り返す」と、言われるほどの変化があり、コーヒーの生育には理想的な環境です。 完熟チェリーの手摘み行程、通常より多い4日間をかけた水洗い発酵工程、10日間をかけた天日乾燥され、 まろやかな甘味と適度の酸味が調和する絶妙なバランスが生まれます。

煎り具合

シグリAAの甘味と酸味、その絶妙なバランスを
シティ(深煎り)で更に整える。
ライト  
シナモン
ミディアム  
ハイ
シティ  
フルシティ
フレンチ 極深  
イタリアン
コーヒー豆は焙煎度合い(色の濃さ)によって香り・味に違いがでます。 一般的に浅煎りは爽やかな香りと酸味があり、深く焙煎するほど苦味とコクのあるコーヒーになります。 注文時の煎り具合を「おまかせ」にした場合は「マスターおすすめ」に合わせて焙煎します。

挽き具合

コーヒー豆の挽き具合は細挽き(極細挽き)、中挽き(中細挽き)、粗挽きに分けられます。 飲み方や使用するコーヒー器具に合わせて選ぶと、より美味しいコーヒーが淹れられます。 注文時の挽き具合を「おまかせ挽き」にした場合は、豆の種類に合わせて調整します。
細挽き(極細挽き)
  • エスプレッソコーヒー
  • 水出しコーヒー
中挽き(中細挽き)
  • ペーパードリップ
  • コーヒーメーカー
  • サイフォン
  • ネルドリップ
荒挽き
  • バーコレーター
  • プレスコーヒー

配送方法

メール便
珈琲豆2個(400g以下)、ドリップバッグ(10個以下)のご注文はメール便でお届けします。
送料:全国一律 360円
宅急便
珈琲豆3個(600g以上)、ドリップバッグ(11個以上)、ギフトボックスのご注文は宅急便でお届けします。
北海道 1,430円
東北・中国・四国 970円
関東・中部・近畿 870円
九州 1,100円
沖縄 1,350円
  • 商品の発送は、毎週水曜日と土曜日にいたします。
  • 5,000円以上のお買い上げで、送料無料になります。
  • 代金引換や配送日時指定を希望の場合は、1個からでも宅急便になります。
  • 配送日時指定がある場合は、備考欄にてお知らせください。

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