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ストレート珈琲豆
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シモン
シモン
（200g）
マイルドな香り・酸味・甘味と三拍子そろった味
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商品名
シモン （200g） -
内容量
ストレート珈琲豆 200g -
原産地
中国・雲南省
価 格1,200円（税込）
商品説明
販売終了いたしました。
味わい
マイルドな香り、酸味、甘味と三拍子揃った味。
誰もが満足できる、バランスの良い珈琲。
誰もが満足できる、バランスの良い珈琲。
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少 ←───→ 多 酸味 苦味 コク 香り 甘味
雲南省・思芽（シモン）地区は、標高1300m～1500mの肥沃な赤土に恵まれています。 無農薬農法を用いて栽培されたシモンは、水洗い処理後、独自の筵（むしろ）の上で100％天日乾燥させます。 かつて味わったことのなかった「アジアングルメコーヒー」となっております。
煎り具合
甘味、コク、酸味、バランスの良いシモンは、
焙煎度もバランスの良いハイ（中煎り）で。
焙煎度もバランスの良いハイ（中煎り）で。
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ライト | 浅 | |
|---|---|---|---|
| シナモン | |||
| ミディアム | 中 | ||
| ハイ | |||
| シティ | 深 | ||
| フルシティ | |||
| フレンチ | 極深 | ||
| イタリアン |
コーヒー豆は焙煎度合い（色の濃さ）によって香り・味に違いがでます。 一般的に浅煎りは爽やかな香りと酸味があり、深く焙煎するほど苦味とコクのあるコーヒーになります。 注文時の煎り具合を「おまかせ」にした場合は「マスターおすすめ」に合わせて焙煎します。
挽き具合
コーヒー豆の挽き具合は細挽き（極細挽き）、中挽き（中細挽き）、粗挽きに分けられます。 飲み方や使用するコーヒー器具に合わせて選ぶと、より美味しいコーヒーが淹れられます。 注文時の挽き具合を「おまかせ挽き」にした場合は、豆の種類に合わせて調整します。
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細挽き（極細挽き）
- エスプレッソコーヒー
- 水出しコーヒー
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中挽き（中細挽き）
- ペーパードリップ
- コーヒーメーカー
- サイフォン
- ネルドリップ
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粗挽き
- バーコレーター
- プレスコーヒー
配送方法
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メール便
珈琲豆２個（400g以下）、ドリップバッグ（10個以下）のご注文はメール便でお届けします。送料：全国一律 360円 -
宅急便
珈琲豆３個（600g以上）、ドリップバッグ（11個以上）、ギフトボックスのご注文は宅急便でお届けします。北海道 1,430円 東北・中国・四国 970円 関東・中部・近畿 870円 九州 1,100円 沖縄 1,350円
- 商品の発送は、毎週水曜日と土曜日にいたします。
- 5,000円以上のお買い上げで、送料無料になります。
- 代金引換や配送日時指定を希望の場合は、１個からでも宅急便になります。
- 配送日時指定がある場合は、備考欄にてお知らせください。
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