お陰様で、今年の4月2日で26周年を迎えることができました。

5年、10年・・・・・・・25年と何年になるまで頑張ろうと目標をもってやってきたわけではないですが、

気が付いたら26年たっていたという感じです。

社会の状況が目まぐるしく変化する中、色々と存続が難しいと感じることがありますが、お客様がお店に

足を運んでくださる限りは、また初心に帰り、やって行こうと思う毎日です。

27年目がスタートいたしました。

今後ともよろしくお願いいたします。

毎年うずくまって咲いているので、気付きにくいです。

気がつくとまだ寒い風の吹く中、たくさんの花を咲かせています。

他の木や草花も、少しずつ芽がでたり、膨らみ始めたりで、春は賑やかになる感じです。

沢山の植物があるわけではないですが、四季折々、季節の草花が楽しめるのはいいものです。

春のケーキ、いちごのベイクドチーズケーキです。

チーズケーキですが、春らしくたっぷりのイチゴのピューレと卵白を使い、軽い感じに仕上がりました。

ポップを出す前に、出した当日に売り切れてしまいました。

出来立てを食べていただけるのは、作り手にとっては嬉しい限りです。

いちごのフルーツサンドも今回も好評です。

やはりこの時期は🍓いちごですね。

期間限定いちごのドリンクです。

自家製いちごシロップを使い、ドリンクで生の苺が味わえる逸品になりました。

どうぞご賞味ください。

今月のおすすめ紅茶ショコラティーをいただきました。

チョコレートは、ケーキ、お菓子のイメージがありますが、今日はチョコの風味を紅茶で楽しみました。

ほんのりチョコの甘い香りを感じ、美味しかったです。

チョコ尽くしで期間限定チョコフレンチトースト(ハーフ)もいただきました。チョコレートソースは甘さがしつこくなく、

飲み物がチョコ風味でも最後まで美味しくいただけました。

バレンタインデーを一足先に、1人で愉しみました。